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三色鮮蝦炒飯【材 料】蝦仁 80公克三色豆 30公克白飯 100公克雞蛋 1顆⋯⋯ 【調 味 料】醬油 1/4小匙【做 法】1.雞蛋打勻成蛋液備用。2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。
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